福州旅游职业中专学校-福州旅游职业中专学校怎么样

学习推荐网 2025年11月04日 14:21:12 81487 0

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　　看起来优美的漆画，没想到工艺那么复杂；看似简单的燕丸汤，每一道工序做下来可不容易；优雅修身的茶艺，蕴含着那么多深奥的内涵……

　　6月10日是中国文化遗产日，24名福州日报小记者来到福州旅游职业中专学校“拜师学艺”，感受传统文化的魅力。

　　在这次体验中，小记者们不仅了解了脱胎漆艺的历史、亲手 ... 了“蛋壳镶嵌漆画”，还参与了传统闽菜的 ... 。

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　　涂漆作画体验传统技艺

　　福建是现代漆画的发祥地之一。

　　当天，小记者们首先来到福州旅游职专工艺美术馆的漆艺展示区，欣赏了琳琅满目的漆艺作品。随后一进入教室，小记者们就看到了漆粉、蛋壳和刻刀整齐有序的陈列在桌面上。

　　“漆画是以天然生漆为主要材料，生漆是从漆树上割下来的天然汁液，而蛋壳是漆画中独一无二的‘语言’……”指导老师话音未落，早已按捺不住激动之情的小记者们就拿起笔准备涂鸦起来。

　　展翅翱翔的鹰、威风凛凛的龙，一幅幅画作纷纷呈现在木板上。接着，老师指导小记者们把鸭蛋壳压碎，学着用镊子选择和图案形状相符的鸭蛋壳镶嵌。

　　蛋壳又小又滑，要粘在涂抹了生漆的画作上真是不容易。一位小记者先用漆粉往图案上撒，另一位小记者接力为图案进行彩绘、打磨、抛光。

　　“撒粉也是有技巧的。”指导老师语重心长地说，“撒粉一定要把手举起来，然后用食指和拇指捏住，搓起来，这样才能撒得更饱满、更均匀。”听到这里，小记者连忙纠正自己的错误，并从中明白了： ... 一幅好漆画，一定要有耐心和细心。

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　　“福州的脱胎漆艺在国内外享有盛名，学校举办这样的活动是非常有必要的，只有让孩子们从小认识到身边的‘非遗’，才能因为了解而为之自豪。”福建省漆艺大师、福州旅游职业中专高级教师林彬三表示，福州的脱胎漆器这项传统技艺急需传承和保护，让更多的人了解它、欣赏并读懂它。

　　比拼厨艺品尝传统闽菜

　　 ... 完漆画作品，小记者和家长一起走进烹饪的实训课堂，顿时被眼前的场景吸引住了：教室里有灶台，每组灶台都有锅、案板等基本厨具，“这哪是教室，这分明就是个大厨房嘛。”小记者和家长们发出惊叹。据介绍，这不仅是实训室，更是省市的职业技能大赛场。

　　“今天我们要做的‘汆汤燕丸’是在肉燕的基础上进一步改良的菜品，它的形状如‘狮子球’，口感更佳！”听到学校专业负责人、闽菜大师黄灵亮的介绍，小记者们迫不及待地想要马上品尝。“肉馅是用三分肥七分瘦的五花肉、马蹄、香菇等加上调味料搅打在一起的。”看着大厨哥哥们用虎口捏出一个个圆润饱满的肉丸，小记者也努力模仿着。

　　时间一分一秒过去，一个又一个圆溜溜的肉丸，在小记者们憋红的脸、专注的眼神中诞生了。现在，还要为它们裹上一层肉燕皮，接着就把做好的燕丸放到蒸屉中，等着时间“滴答”走过15分钟。

　　“出锅啦！”最后，在厨师哥哥们的帮助下，一碗碗热气腾腾，香甜美味的汆汤燕丸出锅啦！他们还邀请爸爸妈妈一起品尝美味的汆汤燕丸。

　　“这是第一次吃到女儿做的菜！”小记者柯雨欣的妈妈颇有感触地表示，这次活动为孩子们提供了一个非常好的学习和体验场所，孩子不仅增强了动手实践的能力，还感受到了传统文化的魅力，这对孩子们的学习和成长非常有意义。

　　最后，在茶文化体验中，小记者们不仅学到了技艺，还学习了一些关于奉茶的基本礼仪。

　　福州日报记者谢薇许含宇廖云岚

　　新媒体编辑笑雪

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